Salada Mágica

Por Renata Nóbrega / Doce Flor – Healthy Food

Só de olhar pra essa salada já dá pra sentir uma energia danada de boa. Imagina comê-la!! É mágica…só quem experimenta sabe, além de ser linda demais!

Ingredientes
  • Melancia
  • Pepino
  • Repolho roxo
  • Sementes de girassol
  • Flor PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), neste caso Maria sem Vergonha, mas existem outras opções
  • Mais o que sua criatividade permitir
Preparo

Pique todos os ingredientes (a quantidade que quiser), pode reaproveitar até a parte branca de dentro da melancia, que é ótima e quase ninguém usa. Misture os ingredientes e se joga! A flor PANC (em breve falaremos mais sobre elas) basta lavar com água corrente depois de colhê-la e colocar na salada. Pode incrementar com outros itens, é só soltar a imaginação e temperar como quiser.

*Se você também tem uma receita pra lá de especial e acha que o mundo merece que você a compartilhe, envie que a gente publica. Ela só tem que ser saudável e ovolactovegetariana ou vegana.

Envie para: livrodereceitas@ecoexpressao.com.br
Não esqueça seu nome e uma foto bem legal da receita!

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